Alternance - BTS MCO - Employé polyvalent (H/F) - BTSMCO_25

Dans le cadre de son BTS Management Commercial Opérationnel, IRTA Sup'Études recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un Employé Polyvalent (H/F) en alternance. 

L' entreprise 

Chaine de restauration rapide. 

Poste basé à Guérande et la Baule.

MISSIONS

Notre objectif est de pouvoir vous proposer un parcours professionnel répondant à vos attentes au sein de notre groupe, pour cela tout est mit en œuvre pour notre réussite commune plan de formation personnalisé, suivi et accompagnement tout au long de votre évolution, une possibilité de continuer vos études ou bien d’obtenir un CDI en fonction de vos envies.

Devenir polyvalent

• Accueillir les clients au sein du restaurant
• Prendre les commandes par téléphone ou en direct
  
• Préparer des produits en respectant les procédures  de l'enseigne
• Participer aux livraisons
• Respecter les procédures et règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Devenir premier équipier

• Leadership
• Participer à l’organisation des services ( coordination des équipes, gestion des planning, management etc)
• Former les nouveaux arrivants 
• Soutenir les managers du restaurant

Devenir Assistant manager

• Prendre des services en autonomie en ouverture et fermeture : manager, diriger, animer les services
• Réaliser les inventaires / gestion des stocks de marchandises
• Réaliser les commandes fournisseurs 
• Gérer les clôtures de caisses et de journées
• Aider à la planification, aux recrutements, aux traitements des retours clients

PROFIL

• Nous recherchons une personne dotée d'un bon esprit d'équipe, organisée et rigoureuse.
• Vous êtes à l'écoute
• Vous êtes curieux, volontaire, patient et ambitieux 
• Vous êtes prêt à vous investir et à évoluer au sein de la société 

CONDITIONS D'ADMISSION

• Etre inscrit(e) à lRTA Sup'Études afin de préparer le BTS MCO à la rentrée de septembre 2024.