Alternance - BTS MCO - Employé(e) Commercial(e) (H/F) - BTSMCO_47

Dans le cadre de son BTS Management Commercial Opérationnel, IRTA Sup'Études recrute pour l'une de ses entreprises partenaires située à La Baule un Employé(e) Commercial(e) (H/F) en alternance.

L' entreprise 

Grande surface alimentaire 

MISSIONS

Vous réaliserez les missions suivantes :

COMMERCE

• Effectuer la mise en rayon, changer les étiquettes prix, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la présentation des produits des rayons du magasin en tenant compte des DLC, DLUO et du pacte fraîcheur
• Assurer le nettoyage et le rangement des rayons du magasin et selon les cas du laboratoire, des frigos ou de la réserve
• De porter la tenue préconisée par l’entreprise et notamment les équipements de protection en cas d’utilisation de matériel dangereux
• Conseiller, renseigner les clients et d’assurer la vente dans les rayons concernés
• De préparer à partir de produits semi finis des recettes simples en respectant des procédures définies
• Utiliser éventuellement les outils à sa disposition (notamment un engin de manutention, à condition d’être habilité) et dans le respect des règles de sécurité du magasin

GESTION

• Participer au comptage des stocks et aux inventaires périodiques sous l’autorité de son responsable
• Participer à la réception des marchandises et au contrôle des quantités livrées
• Participer au chiffrage et à l’enregistrement des coûts journaliers
• Tenir à jour des cadenciers de vente et de préparer les commandes, qu’il (ou elle) peut être amené(e) à transmettre sous la responsabilité de sa hiérarchie

ACCUEIL

• Développer une relation de proximité et de confiance avec le client par un sourire, un bonjour, une tenue irréprochable et une attitude commerçante (informe, renseigne et guide le client au sein du magasin)
• Relayer l’actualité du magasin auprès des clients
• Assurer la propreté de son poste de travail et signaler à sa hiérarchie tout dysfonctionnement

ENREGISTREMENT ET ENCAISSEMENT

• Gérer efficacement le flux des produits sur le tapis par un enregistrement rapide de tous les achats puis aider éventuellement le client à l’ensachage avant encaissement
• Participer à la sécurité par le respect des consignes, par des flux d’argent discrets (prélèvements réguliers, rapidité dans l’installation et le rangement du fonds de caisse)
• Contribuer à la lutte anti démarque inconnue par une vigilance permanente (contenu des chariots, remonter les écarts de prix à l’accueil, noter la casse…) 
• Assurer une gestion préliminaire des litiges par une écoute attentive et une répartie diplomate
• Peut travailler à la station essence

PROFIL

• Aptitude physique, sens de la propreté, rigueur, ponctualité, rapidité, amabilité, sens commercial

CONDITIONS D'ADMISSION

• Etre inscrit(e) à l'IRTA Sup'Études afin de réaliser le BTS Management Commercial Opérationnel à la rentrée de septembre 2024.